【2024年11月29日までの限定販売！】あいざわ農園　Sachirera2023【赤】 750ml

【赤】750ml

【品種】山幸（100％）

【アルコール】10.0%

無農薬栽培の山幸を機械は使用せず、手作業で除梗、14日間醸しプレスしました。ステンレスタンクで野生酵母による発酵後、古樽にて5ヶ月熟成、無ろ過無清澄で瓶詰めしました。木苺、プラムなど果物やスミレの花のスパイスの香りがあります。

瓶詰め時に酸化防止剤（SO₂）を極少量使用しています。 

牛肉や豚肉、鹿肉、煮込み料理とのマリアージュがオススメです。

10～18℃程度が飲み頃温度です。

こちらの商品はチャンギ空港で開催中の『フードバレーとかち北海道十勝物産展』でもお買い求めいただけます。

催事期間に合わせて2024年11月29日までの期間限定販売です！