あいざわ農園　龍之介2023【ロゼ】 750ml

【ロゼ】750ml

【品種】山幸（100％）

【アルコール】9.0％

無農薬栽培の山幸を全房MC40日後プレス、ステンレスタンクで野生酵母による発酵後、古樽にて5ヶ月熟成、無ろ過無清澄で瓶詰めしました。

赤みがかった琥珀色で、ベリー系の香りの中に、スパイシーな香りも感じる優しいワインです。瓶詰め時に酸化防止剤（SO₂）を極少量使用。

脂身の少ない鶏肉や鹿肉、豚肉、野菜と合わせるのもオススメです。

10～18℃程度が飲み頃温度です。